4 komentara

Zadatak ZIMNICA: Džem od šljiva | 31.10.2007.

Angie
Svaka čast. Vidim, da većina ljudi kuha sa žele.šećerom ili želinom/pektinom.

Džem od jabuka | 28.10.2007.

Zanima me, ak se može staviti u džem malo oraha (da se mi ne pokvari)?
Inače, tko ima probleme s želudcem (kislina itd.) je bolje, da se kuha 2 do 2’5 ure. Tak sam napravil breskov džem.
Iskustvo više mi je dao džem od višanja, u kojeg sam stavio želin-malu količinu- a je poslije bilo ocu i meni malo slabo u želudcu.
Ostali su bili OK.

Prekomurska gibanica | 23.09.2007.

Ruby
Ako nema maka, onda nije Prekmurska gibanica.
Mak, skuta, jabuke i orasi (x2) su sastavni djelovi Prekm.gibanice.
Zanimljivo je to, da je vrlo malo žena, koje bi htjele napraviti gibanicu (vele, da je kao naporno).

Međimurska gibanica-kolač od maka i buće | 23.09.2007.

Ovo mi liči više na štrudl nego na gibanicu.
Prošli tjedan sam ju napravio i mislio slikati, a nije više bilo prilike (jer je jako brzo nestala u ustima familije i prijatelja.
Al je budem ubrzo napravio.